"Українці вже недоїдають – у 2-3 рази менше споживають м'ясо та молоко. Таке зростання цін на м'ясо – це продовольча катастрофа та загроза здоров'ю нації", – зазначив керівник Асоціації м'ясної галузі України.
Головною причиною підвищення цін на м'ясо в Україні стало подорожчання кормів та зростання тарифів на енергоресурси. Збитки свинарів у 2021 році можуть досягти рівня 1-2 тисячі гривень на кожні 100 кг живої маси свиней.
Нагадаємо, із прилавків українських магазинів зникло дешеве м'ясо. Експерти стверджують, що свинина скоро стане дефіцитом, а яловичина буде доступна лише найзаможнішим українцям. Що відбувається у сфері постачання м'ясної продукції на ринок України?