В Україні зросли ціни на всі види молочних продуктів: що подорожчало найбільше

На внутрішньому українському ринку швидко зросли ціни на всі види молочної продукції. Усього за місяць вартість найпопулярніших у раціоні українських споживачів товарів значно підскочила. Згідно з даними, які оприлюднила Асоціація виробників молока, протягом першого місяця 2022 року порівняно з груднем 2021 року молоко 2,5% жирності подорожчало в середньому на 5,6% або на 1,54 гривні за літр. Зросли також ціни на масло 72,5-73% жирності, середня вартість продукту збільшилася на 3,1% або на 7,78 гривень за кілограм. Таким чином, середня ціна вершкового масла в Україні сягнула 259,1 гривні за кілограм. На 1,1% зросла вартість вершків 10% жирності, сметана 15% жирності та сир Голландський подорожчали на 1,1% у січні, сир – на 2,4%. Як розповів аналітик Асоціації виробників молока в Україні Володимир Андрієць, зафіксоване у січні 2022 року зростання цін на молочні продукти було спровоковано дефіцитом сировини, інфляцією, підвищенням тарифів на енергоносії та зростанням світових цін на біржові молочні товари. Нагадаємо, в Україні подорожчала олія. У лютому ціни зросли, хоча влада запровадила держрегулювання вартості продуктів харчування стратегічної важливості.