Дослідження якості придбаних зразків вершкового масла показало, що 40% цього продукту виявилося фальсифікованим. Рослинні жири виявлені у всіх зразках олії з ринку, крім фермерської.
"Виходить, що з масла дешевше 40 гривень чотири підробки, чотири справжні. І це ми ще не перевірили, чи чесно вказано відсоток жирності", – пояснив Несміянов результати проведеного експерименту.За словами співробітників лабораторії, частка фальсифікату вершкового масла на українському ринку стрімко зросла останнім часом.
"Ми і раніше проводили такі дослідження, були різні постачальники, різні замовники. І ми бачили, що відсоток підробок високий. Але 40% – це дуже багато. У попередні роки було менше", – зауважила працівник лабораторії.Нагадаємо, в Україні вилучають із продажу вершкове масло через підтверджений факт підробки. Названо виробника, який постачав на ринок фальсифікат.