Приготування десертів займає багато часу. Торт можна зробити без випічки – лише за 15 хвилин. Знадобляться доступні інгредієнти, серед яких печиво та йогурт.
Рецепт торта нашвидкуруч стане в нагоді навіть недосвідченим кулінарам. Він підійде до чаю або кави на сніданок, а також в якості десерту після обіду або вечері. Такими солодкими ласощами можна пригостити гостей, які нанесли несподіваний візит.
Інгредієнти:
- печиво – 18 шт.;
- грецький йогурт або сметана – 200 г;
- яйця – 2 шт;
- цукор – 220 г;
- ванільний цукор – 10 г;
- кукурудзяний крохмаль – 50 г;
- вершкове масло - 70 г;
- цукрова пудра для прикраси.
Вбийте яйця в сотейник, додайте цукор, дрібку ваніліну або ванільний цукор, йогурт та крохмаль. Поставте суміш на вогонь, перемішайте до густої маси. Постійно помішуйте суміш, щоб запобігти утворенню грудочок. Потім додайте вершкове масло, перемішайте і зніміть з плити.
Викладайте у форму шар печива, зверху вилийте йогуртову суміш та прикрийте другим шаром печива. Можна зробити два шари печива – вийде ще смачніше. Присипте торт цукровою пудрою та поставте в холодильник. Коли він застигне можна розрізати і пробувати. Смачного!
Нагадаємо, як приготувати торт "Наполеон" без випічки - нашвидкуруч.