Шарлотка з яблуками із 4 інгредієнтів – найпростіший рецепт пирога, який завжди виходить

Ідеальна шарлотка з яблуками виходить не завжди. Начебто все робиш за рецептом, а вона не підіймається і стає сухою. Але скільки б ви інгредієнтів не поклали в тісто, найменше завжди краще. Пропонуємо вам скуштувати смачне частування з 4 інгредієнтів, яке завжди виходить.

Шарлотка з яблуками – рецепт

Складові:

• 2-3 зелені яблука
• 4 яйця
• 1 склянка борошна
• 150 г цукру

Спосіб приготування:

1. Відокремлюємо жовтки від білків. Важливо! - Щоб жовтки не потрапили в білок, інакше не вийде бажаний пишний десерт. В ідеалі відокремлюйте жовтки від білків чотирьох яєць окремо, всі в різні ємності, а потім вже перемішуйте.
2. У білки додаємо цукор. Кількість цукру можна збільшити, якщо вам хочеться, щоб десерт вийшов солодшим. Збиваємо білки з цукром до утворення густої та пишної піни.
3. Потім до збитої піні додаємо жовтки та знову перебиваємо міксером.
4. Не вимикаючи міксер, додаємо в суміш борошно невеликими пропорціями та перемішуючи віночками.
5. Форму викладаємо пергаментом або змащуємо формою. На дно викладаємо нарізані часточками яблука та заливаємо тістом.
6. Випікаємо шарлотку з яблуками в розігрітій до 160 градусів духовці протягом 30-40 хвилин. Перевірити готовність можна сірником або дерев'яною паличкою – вона має залишитися сухою. Але й важливо не перетримати пиріг, щоб він не став сухим.

Готово! Смачного!

Пропонуємо вам також спробувати приготувати польський борщ із грибами. Досвідчені кулінари розкрили секрети приготування традиційної страви на обід.