Просто накрийте яйця лавашем - швидка мініпіца на сніданок для всієї родини

Якщо звичайна яєчня або омлет вам набридли, пропонуємо спробувати цей рецепт із найпростіших продуктів. На приготування сніданку піде не більше 15 хвилин, а задоволеною залишиться вся родина. Страва готується на сковороді за кілька етапів. Використовується сир, помідори та зелень.

Яйця на сніданок – рецепт

Складові:

• Дві круглі тортильї (або нарізаний лаваш)
• 4 яйця
• Сир
• Помідор
• Плавлений сир або італійський сир для піци
• Кінза чи будь-яка інша улюблена зелень.
• Сіль
• Перець
• Улюблені приправи

Спосіб приготування:

1. На дно розігрітої сковороди кладемо тортилью або вирізаний за розміром лаваш.
2. Зверху розбиваємо яйця. Посолити, поперчити до смаку і додати улюблені спеції.
3. Посипаємо зверху натертим сиром і трохи дрібно нарізаної зелені.
4. Накриваємо зверху ще однією тортильєю або лавашем.
5. Накриваємо сковороду кришкою і готуємо кілька хвилин, поки не схопляться яйця, тому що ми перевертатимемо лаваші.
6. Перевертаємо лаваш.
7. Нарізаємо помідори кружальцями або чері навпіл і викладаємо зверху на лаваш. Додаємо плавлений сир або будь-який інший сир, і також посипаємо зверху зеленню.
8. Готуємо ще кілька хвилин.

Готово! Смачного! Нагадаємо, досвідчені кулінари розповіли, як смачно приготувати молоду картоплю на вечерю – не лише варена у мундирах.