Пиріжки з вишнею як у McDonald's: рецепт хрумкого та соковитого десерту до кави чи чаю

Один із найпопулярніших десертів у ресторанах швидкого харчування McDonald's – пиріжки з вишнею. Такі можна приготувати вдома. Вам знадобляться доступні інгредієнти та небагато часу.

Простим рецептом популярної страви поділилася фудблогер Аnny.cooking. Пиріжки з вишнею, як у McDonald's, готуються із наступних продуктів:

• 200 г вишень;
• 500 г листкового тіста;
• яйце;
• 1 ст. л. крохмалю;
• 1 ст. л. цукру;
• 50 мл води;
• цукрова пудра.

Всі компоненти повинні бути однакової температури, тому їх потрібно заздалегідь вийняти з холодильника.

Насамперед з'єднайте вишню з крохмалем і цукром. Відправте ягоди у каструльку і доведіть їх до загущення, постійно помішуючи. Додайте воду і прокип'ятіть хвилинку, а потім охолодіть.

Візьміть листкове тісто та розріжте його на квадрати однакового розміру. Зробіть розрізи з одного боку, а на другу частину викладіть столову ложку начинки.

Змастіть краї збовтаним яйцем і сформуйте конвертик. Краї потрібно защипити вилкою, щоб соковита вишня не витекла назовні.

 

 

 

 

 

Подивитися цю публікацію в Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Публікація від СМАЧНІ ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ ?? (@anny.cooking)

Викладіть вироби на пекарський папір і змастіть збовтаним яйцем. Таким чином при випіканні у пиріжків утворюється хрумка скоринка.

Випікайте пиріжки 25 хвилин при температурі 190 градусів. Перевірте їхню готовність дерев'яною шпажкою.

Під час подачі десерт потрібно посипати цукровою пудрою. Смачного!

Напередодні пиріжком із McDonald's поласувала депутат Верховної Ради Юлія Тимошенко. Вона поділилася рідкісним фото зі свого кабінету.