Омлет з сиром і корицею: рецепт найсмачнішого солодкого сніданку для дітей та дорослих

Омлет - найпопулярніша страва на сніданок, а якщо додати в нього сир і трохи меду, то вийде ще й дуже смачний та корисний десерт. Готується сирний омлет з корицею буквально за пару хвилин.

Сирний омлет з корицею

Інгредієнти:

• 2 курячих яйця
• 2 ст. л. сиру
• 1 ст. л. меду або цукру
• 0,25 ч. л. меленої кориці
• 1 ст. л. вершкового масла.

Спосіб приготування:

У глибокій мисці з'єднайте сир, корицю і мед, збийте занурювальним блендером до однорідності. Додайте в сирну суміш свіжі курячі яйця. Продовжуйте збивати, поки маса не стане однорідною і пишною. На чистій сухій сковороді розтопіть вершкове масло, вилийте сирно-яєчну суміш. Смажте під кришкою на мінімальному вогні до рум'янцю близько 7 хвилин. За допомогою лопатки переверніть омлет з сиру з корицею на іншу сторону і смажте ще хвилин п'ять. Акуратно перекладіть сирний омлет на тарілку, наріжте порційними шматочками. Подавайте зі сметаною, фруктами або згущеним молоком.

Смачного!

Спробуйте також приготувати пишний і смачний омлет без молока. Така страва відмінно підійде для сніданку або в якості корисного перекусу протягом дня.