Курка та ананас - ідеальне поєднання, яке ми часто зустрічаємо: у піці, пирозі та салаті. Пропонуємо вам приготувати недорогий салат на Новий рік, який точно завоює гідне місце на столі.
Новорічний салат з куркою та ананасом - рецепт
Інгредієнти:
- 200 г філе
- банка консервованих ананасів
- 100 г твердого сиру
- 2 яйця
- зубчик часнику
- 120 г майонезу або натурального йогурту
- сіль за смаком
Спосіб приготування:
- М'ясо відварити або запекти в духовці зі спеціями. Остудити та нарізати на кубики.
- Яйця відварити вкруту та нарізати.
- З ананасів злити воду і нарізати на шматочки, які будуть трохи більше ніж нарізане м'ясо та яйця.
- Сир натерти на тертці.
- Часник пропустити через прес.
- У салатниці змішуємо всі інгредієнти, солимо до смаку. Заправити можна майонезом або натуральним йогуртом - перемішати. Або салат можна викладати шарами, змащуючи кожен шар майонезом або йогуртом.
- Якщо ананасів не так багато, як хотілося, то можна додати до салату банку консервованої кукурудзи.
Нагадаємо, рецепт оригінальної закуски з оселедцем та буряком на різдвяний стіл - смачно та недорого.