Українці зараз перебувають у непростому становищі, щодня відбуваються відключення світла, багато графіків не відповідають дійсності, і неможливо щось навіть запланувати. Господиням доводиться готувати щойно з'явилося світло, не думаючи про інші справи. Але, маючи певні продукти у своїй комірчині, не буде жодних проблем з тим, щоб придумати страву, якщо вимкнули світло.
Продукти тривалого зберігання без холодильника, якими варто запастися на випадок блекауту
В'ялене м'ясо - чудовий снек, який довго зберігається. У ньому міститься білок, цинк та залізо. До того ж для його зберігання не потрібний холодильник, що робить його чудовим запасом на випадок блекауту.
Консервовані овочі можна додавати в супи чи салати – вони вже готові, а тому їх не потрібно попередньо відварювати чи обсмажувати.
Консервована квасоля - не тільки прекрасна добавка для супу (оскільки її не треба довго готувати), так і основа для приготування пасти. Перетерши консервовану квасолю, додавши оливки та в'ялені помідори вийде чудова намазка на хліб.
Консервований тунець чи лосось зберігаються досить довго, мають приємний смак, насичують організм, мають багатий запас білка та омега-3. З ними можна приготувати салат, тост чи навіть суп. Наприклад, консервований лосось або тунець можна змішати з червоною цибулею, консервованими овочами, бобами, сочевицею або нутом, заправити оливковою олією та насолодитися ситним салатом.
Сушені норі – джерело корисних мінералів. Їх можна додати в рагу або суп, або подрібнити і додати салат або на тост.
Горіхи та арахісова паста – чудові продукти для тривалого зберігання без холодильника. Вони багаті на корисні жири. Горіхи можна додавати у вівсянку, каші, салати, а з пасти робити бутерброди з бананом.
Пропонуємо також спробувати приготувати тарталетки зі смачною начинкою та салат по-тунісськи – дві ідеальні страви без варіння та смаження, якщо вимкнули світло.