Молоді овочі, запечені в рукаві: рецепт смачної вечері нашвидкуруч

З появою молодих овочів в магазинах готувати вечерю стає простіше та швидше. Свіжі плоди нового врожаю відрізняються чудовим смаком і ароматом, корисні для здоров'я, подобаються дітям та дорослим.

Запечені в рукаві молоді овочі нашвидкуруч

Інгредієнти:

• 1 кг молодої картоплі
• 0,5 кг молодої дрібної моркви
• 2 цибулини
• 2 помідори
• 1 головка часнику
• 1-2 ст. л соняшникової олії
• Сіль і спеції за смаком

Спосіб приготування: Ретельно вимийте щіткою морква і картоплю. Очищати не потрібно! Великі коренеплоди поріжте на половинки або часточки, дрібні - залиште цілими. Наріжте цибулю тонкими півкільцями. Перемішайте підготовлені овочі в глибокій ємності. Залийте соусом з подрібнених в блендері томатів і часнику. Посоліть і поперчіть за смаком, полийте олією і ще раз перемішайте. Перекладіть отриману овочеву масу в рукав для запікання і зав'яжіть края. Перекладіть на деко. У кількох місцях проткніть рукав зубочисткою, щоб в процесі термообробки виходив зайву пару. Запікайте до готовності при 180 - 200 градусах в духовці. Картопля повинен злегка підрум'янитися, для цього в кінці приготування можна розкрити рукав і повернути в духовку ще на десять хвилин. Смачного!!! Приготуйте також домашні голубці з молодої капусти. Рецепт простий і швидкий.