Полуничний йогуртовий торт готується легко і швидко. Цей дуже смачний десерт можна сміливо давати дітям, оскільки в ньому немає жиру і шкідливих добавок. Дівчатам, які піклуються про свою фігуру, цей тортик теж не зашкодить. Замість полуниці можна використовувати будь-які інші ягоди або фрукти.
Полуничний йогуртовий торт без випічки
Інгредієнти:
- 500 г печива
- 180 мл молока
- 500 г полуниці
- 1 л полуничного йогурту
- 30 г желатину
- 2 гілочки свіжої м'яти за бажанням
Спосіб приготування:
Желатин залийте водою і залиште для набухання.
Печиво можна взяти будь-що, якщо торт будуть їсти діти, то підійде зоологічне або крекер (несолоний), людям, котрі худнуть, доведеться за смаком фітнес-печиво. Подрібніть печиво в дрібну крихту за допомогою качалки, м'ясорубки.
Роз'ємну форму для випічки застелити харчовою плівкою. По дну розподіліть тісто печива, гарненько трамбуючи його тильною стороною ложки. Рівномірно розкладіть поверх коржа ягоди полуниці.
У глибокій мисці змішайте йогурт з розчиненим желатином. Злегка збийте міксером, щоб маса добре перемішалася і стала трохи пишніше.
Поставте форму на 5 – 6 годин у холодильник. Перед подачею прикрасьте полуничний йогуртовий торт ягодами і листочками свіжої м'яти.
Приємного апетиту!
Приготуйте також домашній торт «Пломбір». Швидко, смачно і ефектно! Це один з найкращих десертів без випічки.