Вересень – місяць збирання врожаю, проте деякі культури ще можна встигнути висадити та зібрати. Є як мінімум три види зелені, яка дозріє до настання холодів.
У першому місяці осені можна посадити руколу, шпинат та пряні трави. Вони стануть не лише гарною окрасою багатьох страв, але й вітамінізованими добавками.
Рукола
Оптимальні температурні показники для висаджування руколи – 15-18 градусів. Ця зелень нормально переносить заморозки до 7 градусів нижче нуля. Однак ця рослина не любить прямих сонячних променів і тінь. Для неї оптимально вибирати напівтіньові ділянки.
Руккола потребує вологи – якщо її не поливати, вона стане гіркою. Від висіву та збору проходить менше місяця.
Шпинат
У шпинаті міститься багато калію, що благотворно впливає на серцево-судинну систему. Така зелень нормально переносить короткий світловий день та прохолодне повітря. Шпинат також потрібно добре поливати, щоб його листочки були соковитими та м'ясистими. Від посадки до збирання проходить 1-1,5 місяці.
Пряні трави
У вересні також можна посадити на грядці петрушку, кріп, кінзу, зелений та фіолетовий базилік. Ці трави невибагливі, швидко ростуть і добре переносять зниження температури повітря та ґрунту. Вони виростуть максимум через чотири тижні після висіву у ґрунт.
Нагадаємо, що
у вересні впадуть ціни на деякі сезонні овочі. Стало відомо, що подешевшає найбільше.
