Гречка подорожчала в 2,5 рази: супермаркети оновили ціни на улюблену крупу українців

Гречка різко злетіла у ціні. Улюблена крупа українців подорожчала в 2,5 рази. Стало відомо, за якою вартістю її пропонують у різних супермаркетах. В Україні продовжується ажіотаж навколо популярного продукту. Гречка, яка ще на початку року коштувала близько 40 грн/кг, зараз продається дорожче 100 грн/кг. У деяких магазинах її можна знайти трохи дешевше. Виробники почали хитрувати і замість кілограма "золотої" крупи її фасують по 800-900 г. Асортимент гречки помітно звузився. Продукція різних торгових марок продається 85-115 грн/кг. У торговельній мережі "Ашан" крупа ТМ "Кожен день" реалізується за 88 грн/кг. В АТБ гречка ТМ Attuale коштуватиме 99,9 грн, а у Novus продукт ТМ Marka Promo обійдеться 98,76 грн. За гречку ТМ "Сітій двір" у мережі "Сільпо" потрібно заплатити 99 грн. Аналітики зазначають, що гречка подорожчала через відсутність традиційного імпорту з Росії та Білорусі. На ціну також вплинув ажіотажний попит та виснаження складських запасів напередодні нового врожаю. Заступник директора із наукової роботи Національного центру Інститут аграрної економіки Микола Пугачов нагадаємо, що українці їдять набагато більше гречки, ніж жителі інших країн. Середньостатистичний українець з'їдає 3-4 кг гречки на рік, тоді як у світі на людину припадає до 1,5 кг гречки на рік.

"Зріс попит через паніку, люди скуповували великі обсяги більшості круп. А торговельні мережі не змогли забезпечити відповідну пропозицію у відповідь на збільшення цього попиту", - зазначив експерт.

За словами Пугачова, аграрії останніми роками нарощували посіви гречки в Україні. Минулого року в країні отримали 106 тис. т за необхідних 180 тис. т. Аналітик зазначив, що після нового врожаю ціна на гречку має впасти – до 65-70 грн/кг, а за наявності імпортованої – до 50 грн/кг. Відомо, що гречка буде смачною та розсипчастою, якщо правильно її зварити. Нагадаємо про секрети приготування ідеальної каші.