«Одним з ключових чинників зростання цін на соняшник було зниження врожайності в минулому році, тому що соняшникова олія, що виробляється, воно виробляється з соняшнику минулого врожаю. У минулому році була посуха, яка досить сильно вдарила по півдню України, де сконцентровані найбільші площі соняшнику», - розповів Сластьон в студії радіостанції.
Друга причина підвищення цін на соняшникову олію - це зростання вартості зернових, цукру і рослинної олії на світових ринках. Підвищення цін викликане тим, що Китай активно закуповує великі партії даних видів продукції. В результаті підвищеного попиту зростають і ціни.
«Китай скуповує аграрну продукцію і накопичує її всередині країни, а такий попит з боку Китаю пояснюється зростанням його населення і політикою країни», - упевнений директор Українського клубу аграрного бізнесу.В українському Держстаті розповіли, на скільки подорожчали в країні хліб, крупи і макаронні вироби.
