Какой праздничный стол без вкусных и аппетитных закусок? Предлагаем вам рецепт рулетиков с корейской морковкой, готовится такая закуска очень просто, всего за пару минут, но на столе она будет смотреться эффектно и ярко.
Закуска на Новый год – рецепт рулетиков
Ингредиенты:
- 250 г ветчины
- 2 плавленых сырка
- 50 г моркови по-корейски
- 2 вареных яйца
- 3 ст. л. майонеза
Способ приготовления:
Плавленые сырки слегка подморозьте, затем натрите на средней терке. Корейскую морковку измельчите, чтобы она не была слишком длинной. Перемешайте в миске сырок и морковь, добавьте натертые на терке вареные яйца. Заправьте смесь майонезом, добавьте соль и перец по вкусу. Ветчину порежьте тонкими пластинками.
Положите столовую ложку сырно-морковной смеси в центр тонкого кружка ветчины, заверните в рулет и закрепите красивой шпажкой для канапе. Если шпажек у вас нет, тогда скрепляйте зубочистками, острый конец украсьте звездочками из вареной моркови, оливками, кусочком огурца и т. д.
Заверните все ломтики ветчины с начинкой, уложите на блюдо, дополнительно можно украсить угощение для гостей веточками укропа и петрушки, посыпать горстью зерен граната.
Приятного аппетита!
На десерт к Новому году приготовьте
простой и вкусный торт «Сникерс» без выпечки. Лакомство порадует взрослых и детей своим орехово-шоколадным вкусом.
