14:19
18 февраля
2022

В Украине стремительно растет цена на свеклу: названа причина

В Украине стремительно растет цена на свеклу: названа причина - today.ua
4536

В Украине, в тренде с остальными продуктами, дорожают овощи борщевого набора. Цена на свеклу растет наперегонки с белокочанной капустой. Только за истекшую неделю этот овощ подорожал на 12%. Об этом говорят данные мониторинга, проведенного на рынках Украины одним из профильных изданий. В частности, на Херсонщине на крупнейшем фермерском оптовом рынке "Неждана" оптовые цены на свеклу сейчас составляют 15-16 гривен, тогда как еще неделю назад за килограмм этого овоща просили 10-14 гривен. Эксперты объясняют такой беспрецедентный рост цены на свеклу дефицитом предложения на рынке. В прошлом году фермеры собрали не очень щедрый урожай этого овоща. Правда, осенью цена на свеклу была умеренной. Это было связано с тем, что, собрав много некондиционного овоща, фермеры торопились как можно быстрее сбыть некондиционные корнеплоды, пока те не стали портиться. А потому их реализовывали по низкой цене. В Украине стремительно растет цена на свеклу: названа причина - today.ua Более качественные овощи были заложены на длительное хранение в расчете на то, что к исходу зимы он подорожают. Расчет оправдался. Цена на свеклу растет день ото дня. И очевидно, та стоимость, которая есть сегодня – далеко не итоговая. Цены будут расти еще. Стоимость свеклы по темпам роста может соревноваться разве что с белокочанной капустой. Этот овощ из борщевого набора также в этом году с каждой неделей набирает цену. Сейчас белокочанная капуста стоит одинаково с красноголовой – по 15-16 гривен за килограмм. Она почти уже догнала по стоимости молодую капусту, за килограмм которой просят в среднем 20 гривен. При этом морковь осталась в прежней цене – по 12-13 гривен за килограмм. А крупную морковь можно купить и дешевле – по 9 гривен за кило. Оптовая цена желтого репчатого лука составляет от 9 до 11 гривен за килограмм. Красный лук стоит по 10 гривен, белый – по 13. Единственный овощ борщевого набора, на который пока остается стабильная цена - картофель.Он пока стоит от 5,5 до 7 гривен за килограмм, а за крупный картофель просят по 8 гривен. При этом эксперты предполагают, что цены на картофель уже вскоре могут взлететь из-за того, что украинские фермеры стали активно сбывать этот овощ на экспорт.
Больше о: буряк свекла