Хлеб - один из тех стратегических продуктов, который в августе рекордно подорожал. По сравнению с прошлым месяцем, стоимость некоторых сортов хлеба выросла на 5 гривен.
Сколько стоит хлеб в Украине
По данным Минфина, средняя стоимость 500-граммового батона "Киевский нарезной" в супермаркетах составляет 25,72 грн. При этом в Novus батон можно купить за 23,56 грн. Батон "Румянец" нарезной продается по 21,80 за 450 г.
Больше всего выросли цены на 300-граммовую буханку ржаного хлеба "Riga Бородиновский" - со средних 30,90 грн до 35,40 грн.
При этом снизилась цена на ржаной "Украинский Столичный" хлеб - с 37,90 грн до 32,70 грн.
За месяц не изменилась цена на хлеб пшеничный "Царь Хлеб нарезка". Средняя стоимость продукта составляет 32,96 грн.
О том, что цены на хлеб будут расти, эксперты прогнозировали еще весной. В частности, подорожание будет постепенным, но стабильным - по 0,5-1% в месяц.
Причина – в нехватке сырья для выпечки хлеба. Себестоимость выращивания зерновых культур с началом войны сильно возросла, а отпускная цена зерна падает. Несмотря на то, что зерна сейчас в Украине с избытком, в следующем году многие аграрии уже сейчас отказываются сеять урожай. Тем более, что при закрытом транзите в другие страны, украинское зерно невозможно реализовать, и его выращивание стало нерентабельным.
Ранее сообщалось, что в Украине рекордно подешевели сезонные овощи.
