В Украине сокращается производство сливочного масла: как изменятся цены на продукт осенью

Цены на сливочное масло в Украине будут меняться постепенно, начиная с осени 2021 года. Главными причинами являются сокращение объемов производства, а также изменение стоимости на мировом рынке. В августе текущего года в мире цены на сливочное масло начали расти. Эксперты прогнозируют, что в сентябре и октябре данная тенденция продолжится. А вслед за мировыми ценами повысятся и ценники на сливочное масло на внутреннем украинском рынке. Кроме того, запасы сливочного масла в Украине активно снижаются, собственное производство неуклонно сокращается, часть продукции идет на экспорт, а объемы импорта заметно снизились.

"Пополнение запасов за счет импорта вряд ли возможно, так как ситуация со стоимостью ввоза такова, что продавцы не спешат отдавать и отечественное масло в надежде на его дальнейшее подорожание", — утверждают экономические эксперты.

Согласно прогнозам аналитиков, сливочное масло в Украине будет планомерно дорожать, хоть и не такими быстрыми темпами, как ранее. Кроме того, ожидается значительное сокращение производства сливочного масла на украинских предприятиях, поэтому роста стоимости продукта избежать вряд ли удастся. Некоторые эксперты прогнозируют, что из-за слишком высоких ценников на сливочное масло, производители могут начать выпускать спреды и сливочные смеси, которые будут гораздо доступнее по цене для украинских потребителей. Напомним, ранее стало известно, что всего девять производителей в Украине поставляют на рынок сливочное масло, которое соответствует стандартам качества.