В Украине снова дорожает гречка: как изменятся цены на крупу до конца года

Гречневая крупа – один из самых популярных продуктов питания в Украине. Рост стоимости гречки всегда болезненно воспринимается украинскими потребителями, однако избежать повышения цен не удастся. С начала 2021 года гречка в Украине выросла в цене в среднем на 14 процентов, но до конца года процесс подорожания не остановится. Эксперты прогнозируют значительное повышение стоимости гречневой крупы, поскольку запасы прошлогоднего урожая уже почти исчерпаны, а новый еще не успели собрать. Некоторое время будет длиться уборочная кампания, обычно в этот период недостачу продукта перекрывали импортом. Преимущественно крупные партии гречки закупали в РФ, но там власти внесли крупу в список стратегических продуктов и запретили экспорт в ряд стран мира, в том числе и в Украину. Ранее этот запрет украинским экспортерам удавалось обходить, завозя гречневую крупу из России, через Казахстан на территорию Украины. Об этом рассказал глава Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук. Годовая потребность Украины в гречке составляет 180 тысяч тонн, по прогнозам аграриев, в текущем году урожай крупы составит около 100 тысяч тонн. Дефицитом гречки могут воспользоваться владельцы крупы, если они решат придержать продукт до весны, то цены на него взлетят уже осенью-зимой 2021 года. Минимальный уровень повышения ценника на гречку составит около 10 – 15 процентов. Напомним, украинцам рассказали, как до конца года будут меняться цены на сахар нового урожая.