В Украине резко подорожает молоко и кисломолочные продукты

На внутреннем рынке в Украине существенно подорожают все молочные продукты. В Ассоциации производителей молока заявили, что рост цен будет серьезным по нескольким причинам. С начала осени 2021 года стоимость одного литра свежего молока выросла в розничной продаже на 65 копеек. До конца года цены на все виды молочных продуктов продолжат увеличиваться. Причин повышения цен на молоко и кисломолочную продукцию несколько. Во-первых, это подорожание энергоресурсов. Во-вторых, во втором полугодии текущего года увеличилась стоимость кормов для животных. Пока объемы удоев были большими, рост цен на молоко был незначительным, но с приходом холодного времени года фермеры получают все меньше молока. Еще одна очень важная и одна из основных причин повышения стоимости молока – это тенденция к сокращению поголовья коров. Хозяйства по всей Украине заявляют, что держать крупный рогатый скот становится убыточно. Один литр свежего молока 2,5% жирности на прилавках украинских магазинов в начале октября 2021 года стоит в среднем от 25 до 30 гривен. До конца года ценники существенно вырастут. Напомним, ранее украинцев предупредили, что кроме молока в Украине до конца осени 2021 года подорожают две категории продуктов питания.