В Украине подорожал борщевой набор, - эксперты

Автор: Міхєєнко Наталія

Еще Иван Котляревский утверждал, что украинцу жить без борща на свете просто невозможно.

В Украине подорожал борщевой набор, - эксперты - today.ua
Фото: capital.ua

Традиционно в конце осени, когда сезон сбора урожая окончательно закрылся, начинается рост цен на овощи. Такая тенденция, к сожалению, прослеживается и в этом году.

По оценкам аналитиков EastFruit, за последнюю неделю борщевой набор, состоящий из лука, свеклы столовой, капусты, картофеля и моркови, подорожал на 8,8%.

Лидером подорожания, по данным экспертов, стал репчатый лук.  За прошлую неделю украинский лук добавил в цене сразу 21 процент.

Популярные сейчас

Некоторые украинцы не знают о ежемесячной доплате к пенсии 900 гривен: кто может на нее претендовать

Зеленский обратился к украинцам: “Мы боремся против страшного врага“

Украинцам сообщили о сокращении отключений света: когда ожидать улучшения ситуации

Украинцев предупредили о резком подорожании квартир до конца года

Подпишитесь на Today.ua, чтобы быть в курсе последних новостей:

Почти также быстро выросли оптовые цены на белокочанную капусту.
А вот цена на морковь, свеклу и картофель почти не изменилась.

И.о. министра здравоохранения Ульяна Супрун Ульяна Супрун объяснила, чем полезен борщ:

  • в борще можно собрать 3−6 видов зеленых овощей, бобовых, грибов и зелени. Именно тарелка первого содержит двойную порцию овощей, нужных человеку;
  • красный борщ полезен еще и тем, что имеет кислую среду, в которой витамины сохраняются лучше;
  •  борщ — это жидкость. А хорошо увлажненная пища лучше переваривается.