В Украине фальсифицируют детскую колбасу: в продукт добавляют запрещенные компоненты

Украинцы покупают для своих детей колбасные изделия высшего сорта, которые предназначены для детского питания. Однако на самом деле качество продукта совершенно не соответствует заявленному на упаковке. Под видом детской колбасы украинским потребителям продают фальсификат. Согласно требованиям украинского ГОСТа, детские сорта колбасы должны быть изготовлены из качественной говядины и свинины. Добавление в детские колбасные изделия сои, картофельного крахмала, мяса механической обвалки неприемлемо. Но на деле все обстоит иначе. Почти все производители добавляют в колбасу для детей сою, которая является мощным пищевым аллергеном. Также в детской колбасе в большинстве случаев содержится крахмал, что недопустимо для изделий высшего сорта. Чтобы выяснить, подходит ли колбаса для рациона детей, необходимо проводить лабораторные анализы. На вкус и цвет определить наличие сои, крахмала, консервантов и опасных добавок обычный человек не сможет. Специалисты утверждают, что даже очень высокая стоимость продукта и маркировка "Высший сорт" не являются гарантией качества детской колбасы. Напомним, ранее украинцам рассказали, как отличить качественное сгущенное молоко от опасного фальсификата. Основные признаки подделки можно обнаружить уже в магазине.