В Украине все б
ольшим спросом пользуется овощная рассада. В частности, в Ивано-Франковской области хозяйство, занимающееся выращиванием рассады спаржи, в этом году отмечает ажиотажный спрос на свою продукцию.
Об этом рассказала основательница этого хозяйства Майя Тулайдан.
"Неделю назад у нас приобрели молодые ребята рассаду почти на 1 га. Плодоношение спаржи зависит от класса (массы) корня. Чем больше корень, тем лучше и быстрее урожай", – поделилась фермерша.
Майя Тулайдан говорит, что уже совсем скоро в Ивано-Франковской области стартует сезон спаржи. Единственная проблема, которая может возникнуть в этом году – налаживание путей сбыта. Урожай спаржи будет, и спрос на нее всегда есть. Но из-за войны отпали некоторые отлаженные пути сбыта продукции. Так что придется либо восстанавливать старые, либо срочно налаживать новые.
"Сбыт планируем по магазинам развозить, также в жилые районы городов по предварительным заказам. Возможно, будем отправлять "Новой Почтой", если она возобновит скорость доставки грузов. А также у нас был опыт передачи продуктов автобусом в ближайшие города", - говорит владелица фермерского хозяйства. .
Кроме того, она сообщила, что фермерам понадобится дополнительная рабочая сила для сбора урожая спаржи. Сезон сбора обычно длится примерно два месяца: с середины апреля до середины июня. За этот период ее хозяйство планирует собрать около 4 тонн спаржи. И чтобы вовремя убирать и отгружать урожай, им придется на эти два месяца нанять дополнительных работников.
Уже сейчас можно сказать, что в этом году многие украинцы займутся овощеводством. Даже те дачники, которые ранее ничего, кроме цветов, на своих участках, не выращивали, намерены приобрести овощную рассаду и выращивать собственные овощи. Ведь в нынешнем году в Украине резко сократили площади посева овощей. Причем выбыли из оборота земли именно в юго-восточном регионе, которые традиционно были "заточены" под овощеводство.
Напомним, аналитики аграрного рынка говорят, что
в Украине в текущем году цены на ранние овощи побьют все рекорды.
