Цены на молоко даже не думают останавливаться: эксперты назвали причины роста

Украинцам не стоит ожидать удешевления молока и молочных продуктов. Цены на молоко будут только расти. Для этого есть и внутренние, и внешние причины. Аналитик АВМ Яна Линецкая рассказала, что провоцирует рост цен на молоко, и могут ли они в конце концов затормозиться. Внутренние цены на молоко в Украине формируются под влиянием экспортных цен на молочную продукцию. Сейчас она довольно хорошо продается на внешнем рынке. И пока так будет продолжаться, украинцам не стоит ждать удешевления молокопродуктов, или хотя бы того, что цены на молоко остановятся. Напротив, аналитики рынка считают, что в сентябре следует ожидать весьма ощутимого роста стоимости всей украинской молочки.

"Основным ценообразующим фактором остается экспорт, а на фоне дешевой гривны цены на молоко растут. Однако, если перевести их в валютный эквивалент, увидим, что цены, наоборот, падают. К примеру, за период мая-августа цена опустилась на 15,5%. К тому же, разница между ценой украинского молока и европейского составляет около 40%", - рассказала Яна Линецкая.

Во второй половине августа закупочные цены на молоко выросли на 10 копеек. Однако такой прирост и в помине не успевает за темпами девальвации гривны, говорит аналитик. Следовательно, ценам есть куда расти. Кроме того, в росте стоимости молока играет немалую роль еще и сезонный фактор. Сезон высоких удоев проходит. Вскоре скот перейдет на зимнее содержание, и удои молока станут ниже. Это также будет влиять на стоимость сырья, стимулируя его рост. Следовательно, ожидать снижения цен на молоко и все производные от него не стоит. Напомним, несколькими днями ранее в Украине уже выросли цены на сливочное масло.