В Украине зафиксирован беспрецедентный рост цен на картофель. Стоимость этого корнеплода уже побила существовавшие в нашей стране рекорды и в гривнах, и в долларах. На фоне такого галопа цен стоимость картофеля в Европе уже ниже украинского. Поэтому украинским оптовикам стало выгодно покупать этот овощ в странах ЕС.
В частности, в первых числах нового года сотни тысяч тонн картофеля пошли на наш рынок из Польши, а также из Латвии и Литвы. Об этом сообщает EastFruit.
Экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак выделяет две основные причины такого беспрецедентного роста цен на картофель.
Первая причина – неблагоприятные погодные условия, из-за которых качество собранного в Украине картофеля оказалось невысоким. По этой же причине получилась невысокой доля овоща, которая пригодна для длительного хранения.
Вторая причина – высокая стоимость посевного материала и средств защиты этой культуры. Поэтому фермеры были вынуждены экономить на качественном посевном материале и технологиях выращивания, что также привело к резкому снижению качества овощей украинского производства.
Собрав в 2022 году неплохой урожай картофеля, однако не имея возможности выгодно его реализовать, в 2023 многие фермеры взялись за выращивание других овощей. Поэтому общий объем урожая картофеля в прошлом году получился значительно ниже показателей предыдущих лет.
Таким образом, значительная часть картофеля, заложенного на зимнее хранение, уже продана. Так что оптовики обратили свои взгляды за границу, где стоимость этого овоща уже, оказывается, ниже, чем у нас.
"Сейчас оптовые цены на картофель в Украине самые высокие за всю историю, как в гривне, так и в пересчете на доллары или евро. Фактически за год цены на этот товар выросли в 3,5-4 раза. Буквально за последние 3 недели оптовая цена на качественный свежий картофель в Украине взлетела на 40% и превысила уровень цен в соседних странах ЕС, что сделало импорт экономически целесообразным", – говорит Андрей Ярмак.
Впрочем, есть высокая вероятность, что под давлением больших объемов закупок, цены на картофель в европейских странах также пойдут вверх. И тогда либо стоимость картофеля у нас также станет еще выше, либо его перестанут импортировать. Но в любом случае украинцам уже не стоит рассчитывать до весны на более низкую стоимость этого овоща. Вероятно, цена на картофель будет только расти.
Напомним, в Украине уже после Нового года выросли цены на подсолнечное масло, яйца и хлеб.
