Новогодние десерты для больных диабетом: как избежать подъема сахара в крови

Эндокринолог Петр Донских рассказал, как его пациентам ощутить радость и атмосферу Нового года, при этом не навредив себе.

Новогодние десерты для больных диабетом: как избежать подъема сахара в крови - today.ua

Так, врач порадовал больных диабетом новостью, что они смело могут позволить себе на праздники сладости, которые не только не будут "нагнетать” сахар в крови, но и снизят его.

Если страдаете сахарным диабетом, смело можете побаловать себя домашним мороженым с орехами и ягодами, а также 150 граммами чизкейка с ананасом и киви. Вкуснятина! Соответствующее диабетическое мороженое можно приготовить из молока, ягод клюквы и добавить в смесь немного орехов. Для чизкейка  используйте мягкий сыр и кислые фрукты. Такие как лимон, ананас и киви. Как известно, лимонная кислота даже способна гасить гликемический индекс такого традиционного новогоднего блюда, как салат оливье.

Если мороженое съедите на ночь, сделайте перерыв и полакомьтесь чизкейком на завтрак.

Эндокринолог считает, что после таких десертов сахар в крови не подпрыгнет, но для этого, пожалуйста, не переедайте за столом.

Напомним, проблемы с эндокринной и сердечно-сосудистой системами, а также диабет требуют не только постоянного наблюдения у врача, но и соблюдение особых правил диеты. В частности, при таких заболеваниях о традиционном гарнире в виде риса или картофеля лучше вообще забыть. Это советы канадских ученых.

Жена Олега Винника публично рассказала о проблеме, которая заставила ее плакать
Певица Таюне, которую считают женой Олега Винника, но которая ни разу об этом не заявила публично, впрочем, как и он сам, рассказала о причине своих с...
Юлия Санина не считает себя победительницей проекта “Танцы со звездами“: “Это мне абсолютно не нужно“
В воскресенье, 29 ноября, состоялся финал легендарного хореографического шоу “Танцы со звездами 2020“. В проекте победила пара Санта Димопулос и Макс ...
Зачем в борщ нужно добавлять уксус и сахар: раскрыто секрет насыщенного цвета блюда
Настоящий украинский борщ должен быть ароматным и ярко-красным. Насыщенный цвет блюду придают свекла и томатная паста, однако, секрет не только в них....
ПриватБанк отказывается закрывать карты клиентов: украинцы массово жалуются на обслуживание
ПриватБанк не выполняет заявки клиентов, которые они подают через мобильное приложение Приват24, из-за чего украинцы остаются крайне недовольны обслуж...
Надю Дорофееву раскритиковали за плагиат песни на “Танцах со звездами“
Украинская певица Надя Дорофеева, которая 21 ноября выпустила свой первый сольный клип, впервые вышла на сцену к зрителям, спев новую песню. Композици...