"Низкое качество картофеля в Украине является главной причиной периодических обвалов цен на нее и невыгодности выращивания, сменяемых периодами массового и масштабного импорта", - пояснил экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак.По мнению эксперта, супермаркеты должны сделать первый важный шаг – принципиально не допускать появления на прилавках некачественного и грязного картофеля. Это даст возможность увеличить выручку владельцам сетей розничной торговли и защитит украинского потребителя от опасной для здоровья продукции. Напомним, ранее эксперты рассказали, как изменятся цены на картофель в Украине.