"Я так скажу – еще в начале ноября, когда вывезли уже 13 миллионов тонн пшеницы, 91% (то есть 11,8 миллион тонн) составляла продовольственная. Так что я уверен – на сегодняшний день всю ее уже практически экспортировали", – заявил эксперт.
Кроме того, Васильченко напомнил, что за годы независимости в Украине шесть раз пересматривали нормы государственного стандарта по качеству пшеницы. Всякий раз власти уменьшали количественные показатели клейковины. В результате, украинское продовольственное зерно третьего класса для производства хлеба уже не очень годится.
Гендиректор Укрхлебпрома прогнозирует рост цен на хлебобулочные изделия, поскольку хлебопекарям придется закупать муку хорошего качества в Турции. При этом, мука, как продукт переработки, обойдется значительно дороже, чем зерно.
Напомним, эксперты прогнозируют резкий рост цен на хлеб в Украине. Социально значимый продукт питания подорожает до 40 гривен и выше.
