Американские ученые доказали, что употребление творога перед сном помогает худеть людям, которые имеют избыточную массу тела. Чтобы запустить в организме ночной процесс похудения, на ужин необходимо съедать одну пачку нежирного творога (0-1 % жирности). В него для вкуса можно добавить зелень или ягоды, немного кефира или йогурта с низким содержанием жира, 1 чайную ложку мёда.
"Мы организовали эксперимент, который подтвердил наши выводы. В исследовании взяли участие люди-добровольцы, которые употребляли творог за тридцать-шестьдесят минут до сна, а после этого мы проводили анализ изменений, которые происходили в организме испытуемых", — говорится в сообщении от группы ученых из Флориды.
Авторы эксперимента утверждают, что чудодейственные свойства творога основаны, главным образом, на казеине, который организм усваивает самым эффективным образом именно при употреблении данного продукта перед сном.
"Казеин помогает организму систематически получать аминокислоты. Также это вещество отвечает за регуляцию термического эффекта пищи, то есть, тело человека начинает тратить больше энергии при переваривании пищи, а это и помогает сжигать лишний жир", — резюмировали ученые.
В остальные приемы пищи можно употреблять абсолютно любые продукты, главное, не допускать переедания. Для этого диетологи рекомендуют есть из очень маленькой посуды и делать 15-минутный перерыв перед каждой следующей порцией
Ранее диетологи рассказали, что с помощью яичной диеты можно с легкостью сбросить лишние 2-5 кг за 3-5 дней. В состав такой диеты, кроме яиц, входят апельсины и грейпфруты.