Цезарь на скорую руку: простой рецепт популярного салата

Цезарь - самый популярный салат во всем мире, поэтому не удивительно, что на сегодняшний день существует множество рецептов его приготовления. Мы предлагаем ознакомиться с одним из самых простых и вкусных рецептов этого блюда. Готовя Цезарь по такому рецепту, вам понадобится не более 20 минут.

Как приготовить салат Цезарь на скорую руку

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• куриная грудка - 1 шт.;
• твердый сыр - 200 г;
• помидоры черри - 2-3 шт.;
• пекинская капуста - 3-4 листа;
• сухарики - 100 г.

Для заправки:

• лимон - 1 шт.;
• чеснок - 3 зубчика;
• майонез - 6 ст. ложки (можно и меньше, по вкусу);
• свежая зелень - по вкусу.

Для начала нужно сварить или обжарить куриное филе. Затем нарежьте капусту тонкими полосками. Помидоры можно нарезать половинками, если они мелкие. Натрите сыр и смешайте все ингредиенты в салатнике, добавьте сухарики. Для приготовления соуса нужно измельчить вручную или в блендере чеснок, добавить майонез и рубленую зелень. Также добавьте в заправку несколько капель лимонного сока и тщательно перемешайте. Заправлять салат рекомендуется непосредственно перед подачей к столу - тогда блюдо будет иметь более привлекательный вид. Напомним, ранее мы рассказали рецепт вкусной запеченной картошки.