Торт с клубникой без выпечки – простой рецепт вкусного летнего угощения

Чтобы порадовать себя и своих домочадцев чем-то вкусненьким, необязательно стоять целый день у плиты, вымешивая тесто и подгадывая, когда торт пропечется. Предлагаем вам попробовать клубничное угощение без выпечки, на приготовление которого уйдет минимум времени.

Торт с клубникой без выпечки – простой рецепт вкусного угощения

Ингредиенты:

• Клубника для украшения

Основа:

• Шоколадное печенье – 400 г
• Сливочное масло – 125 г

Крем:

• Сметана – 1 литр
• Яйца – 5 штук
• Сахар – 250 г
• Мука – 5 ст. л.
• Ванильный сахар – 2 пакетика
• Сливочное масло – 100 г

Способ приготовления:

1. Измельчаем печенье в крошку. Растапливаем масло на водяной бане и добавляем в крошку. Перемешиваем, перетираем пальцами.
2. Форму выстилаем пергаментом и высыпаем туда основу для торта (оставьте немного для украшения торта сверху), разравнивая ее по дну форму. Можно также сделать бортики.
3. Сметану, сахар перемешиваем с яйцами и добавляем туда муку. Хорошенько перемешиваем венчиком, чтобы не было комков. Ставим на средний огонь, и варим, пока крем не загустеет, все время помешивая.
4. Выключаем огонь. Добавляем масло и ванильный сахар – перемешиваем, чтобы масло растаяло в креме. Накрываем пленкой, и ждем, пока крем станет теплым.
5. Выливаем крем в форму, украшаем крошкой из печенья и клубникой. Убираем в холодильник на шесть часов до застывания.

Готово! Приятного аппетита! Напомним, мы раскрыли четыре секрета приготовления идеальной итальянской пиццы: тесто, соус и выбор сыра.