В Украине ожидается увеличение стоимости борщевого набора еще на 20%. Такой прогноз сделал директор украинской Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.
По словам эксперта, цены на продукты в 2019 году вырастут от 9% до 25%. Больше всего подорожают овощи, и уже весной борщевой набор будет стоить на 20% дороже.
Цены на капусту, морковь, свеклу и лук вырастут на 20%, а картошка вырастет в цене даже на 25%.
Дорошенко добавил, что цены на некоторые овощи будут расти медленнее, поскольку уже в марте заработают теплицы. Также весной традиционно увеличится доля турецких продуктов на украинских прилавках.
Как сообщалось, за 2018 год борщевой набор подорожал более чем в два раза (на 57%). Еслив конце декабря 2018-го овощная корзина на борщ обходилась украинцам почти в 57 грн, то в конце 2017-го она стоила около 29 грн.
Предыдущее подорожание ингредиентов борщевого набора произошло осенью 2018 года. Тогда борщевой набор, состоящий из лука, свеклы столовой, капусты, картофеля и моркови, подорожал на 8,8%.
Напомним, лук в Украине подорожал на 9%.
Ранее Today.ua сообщал, какие продукты питания подорожают в 2019 году.