Самый вкусный салат "Оливье" получается при добавлении секретного ингредиента

Салат "Оливье" давно стал одним из самых популярных атрибутов новогодних праздников и застолий. Чтобы ваш салат получился самым вкусным и аппетитным, приготовьте его по особому рецепту с секретным ингредиентом.

Салат "Оливье" с секретным ингредиентом

Ингредиенты:

• 2 куриных бедра
• 4 картофелины
• 3 куриных яйца
• 2 моркови
• 1 плавленый сырок (секретный ингредиент)
• 100 г зеленого горошка
• 1 луковица репчатая
• 3 соленых огурца
• Майонез или сметана для заправки

Способ приготовление: Куриные бедра отварите до готовности, обязательно добавьте в воду лавровый лист и несколько черных перцев горошком. Готовое мясо остудите и нарежьте мелкими кубиками. Картофель и морковь отварите в "мундире" до готовности. Когда овощи остынут, их необходимо очистить от кожицы и нарезать кубиками. Яйца также порежьте кубиками. Соедините в глубокой миске измельченные куриные яйца, морковь, картошку и мясо. Добавьте натертый на терке плавленый сырок, зеленый горошек. Лук нарежьте тонкой соломкой, смешайте с мелко нарезанными огурцами и оставьте на 15 минут, чтобы из лука ушла горечь. Переложите в миску с другими ингредиентами, посолите-поперчите по вкусу и перемешайте. Заправьте салат "Оливье" с секретным ингредиентом домашним майонезом или сметаной. Переложите в красивый салатник и украсьте по желанию. Приятного аппетита! Приготовьте также вкусный слоеный салат с грибами. Рецепт сытного праздничного блюда для всей семьи.