Хрустящий салат на год Быка - рецепт
Ингредиенты:- 2 сырые моркови
- 2 маринованных огурцов
- 1 свежий огурец
- 200 г копченого куриного филе
- 0,5 банки консервированного зеленого горошка
- 0,5 банки консервированной кукурузы
- 1 долька чеснока
- Сметана
Куриное филе нарежьте тонкими брусочками. Морковь очистите от кожицы, натрите на терке для корейской морковки.
Маринованный и сырой огурец нарежьте тонкими полосками, колбасу натрите на крупной терке.
Смешайте измельченные овощи в салатнике, добавьте зеленый горошек и кукурузу без жидкости. Заправить салат можно майонезом, но вкуснее и полезнее для здоровья смешать пропущенный через пресс чеснок и сметану.
Поставьте салат в холодильник на несколько часов для пропитки, перед подачей к столу украсьте кусочками овощей, рубленой зеленью, зернышками граната.
Приятного аппетита!
Перед тем, как приступать к приготовлению угощений к новогоднему столу, узнайте, какие блюда нельзя предлагать гостям в Новый год Быка. Хозяин будущего года может обидеться…