Крупные торговые сети обновили цены на сало и мясо. К сожалению, они продолжают расти. Даже после новогодних праздников тенденции к удешевлению мясных продуктов пока нет.
Об этом свидетельствуют данные, обнародованные порталом minfin.
Цены на курятину
Цены на курятину растут, несмотря ни на что. Так, по сравнению с декабрем прошлого года, стоимость
куриного бедра выросла с 93,30 гривен за кило до 98,95. Стала дороже и
голень. Ее цена выросла с 65,84 до 67,45 гривны за килограмм.
Куриное филе также стало дороже. Правда, оно выросло в цене не так значительно, как остальные части тушки: со 114,91 гривны до 115,26.

При этом стоит отметить, что курятина торговой марки
"Наша ряба" стоит гораздо дороже. Однако и там тенденции те же. Так, за
бедро, которое в декабре стоило 118,46 гривны, теперь нужно отдать 119,30 гривны.
Голень теперь стоит 89,52 гривны вместо 85,84. А вот стоимость
филе даже чуть упала на символические 22 копейки: вместо 143,40 оно теперь стоит 143,18 гривны за кило.
Цены на говядину
Говядина "не вписалась" в общую тенденцию подорожания.
Говяжьи ребра остались в прежней цене – по 140,48 гривны за килограмм. А
гуляш даже немного просел в цене с 236,95 до 233,39 гривны.
Цены на свинину
Свиное мясо по сравнению с прошлым месяцем изрядно выросло в цене. В частности, стоимость килограмма
грудинки сейчас составляет 113,28 гривны, тогда как в декабре она была 104,59 гривны.
Стала дороже и
свиная лопатка. Ее цена выросла со 110,55 гривны до 116,19.
Цена на
ошеек тоже стала выше, правда ненамного: со 147,98 она выросла до 148,68.

А вот свиной
подчеревок стал дешевле. В декабре он стоил 107,77 гривны, а сейчас 103,95.
Подешевели и
свиные ребрышки. Сейчас они стоят 101,98 гривны. А вот свиной шашлык подскочил в цене – до 148,49 гривен за кило.

Цены на сало
Цена на сало рвется ввысь. В прошлом месяце оно стоило 148,38 гривны за кило, а в этом уже 157 гривен.
Подорожало не только свежее, но и
соленое сало. В декабре оно стоило 195,49 гривны, а уже в январе добавилось 196,27 гривны за килограмм.

Напомним, эксперты предрекают, что
в следующем году цены на сало могут вырасти до 200 гривен за килограмм.