Медики и диетологи советуют максимально ограничивать в своем рационе соль. Добавление соли в блюда приводит к задержке жидкости в организме, из-за чего можно не только набрать лишний вес, а и получить серьезные проблемы со здоровьем.
Специалисты Министерства здравоохранения отмечают, что норма потребления соли без вреда для здоровья составляет 5 граммов в день (одна чайная ложка). Если эту норму значительно повысить, возникает риск развития различных заболеваний сердечно-сосудистой системы, которые, как правило, связаны с высоким артериальным давлением или сердечной недостаточностью.
Умеренное потребление соли, а также значительное снижение ее количества в организме, по словам медиков, способствует эффективному лечению патологии сердечно-сосудистой системы и почек.
Специалисты также советуют выбирать йодированную соль, поскольку у украинцев массово наблюдается недостаток йода в организме. Следует также помнить, что соль в достаточно большом количестве находится в технологически обработанных продуктах, поэтому не превышать дневную норму соли на самом деле довольно сложно. На фоне этого специалисты советуют воздерживаться от дополнительного добавления этой специи в блюда.
Напомним, ранее ученые выяснили, что темный шоколад помогает нормализовать давление.