Популярное блюдо за 15 минут: рецепт аппетитной и вкусной пасты на ужин

Паста карбонара – это одно из самых популярных итальянских блюд, которое очень легко приготовить на любой кухне. Для этого не требуется особых кулинарных навыков. Да и времени много не займет. Предлагаем простой рецепт аппетитного и вкусного блюда – пасты карбонара с ветчиной, беконом и сливочным соусом. Чтобы приготовить пасту карбонара, возьмите следующие ингредиенты:

• Спагетти – 300 граммов
• Яйцо – 3 штуки
• Сливки 20% - 150 миллилитров
• Ветчина – 250 граммов
• Бекон – 200 граммов
• Пармезан – 200 граммов

Далее нарежьте ветчину и бекон небольшими полосками размером около трех сантиметров на половину сантиметра. На сковороде нагрейте растительное масло и обжарьте ветчину и бекон до золотистой корочки. В подсоленной воде отварите спагетти, слейте воду, промойте их теплой водой и добавьте к бекону и ветчине, перемешайте. Сливки слегка взбейте с яйцами, подсолите и добавьте к спагетти, тщательно перемешайте. Сыр натрите на мелкой терке и добавьте в сковороду. Еще раз хорошо размешайте блюдо так, чтобы все макароны были в сливках и сыре. После этого можете снимать с огня и раскладывать по тарелкам. При подаче можно дополнительно посыпать сыром. Напомним, недавно сообщалось про рецепт вкусного и недорогого блюда из курицы.