Рис – крупа любимая миллионами людей в разных странах мира. Она не только очень вкусная, но и полезная. Об этом в очередной раз напомнили медики.
Калорий в рисе совсем немного, поэтому, употребляя его, вы сможете избавиться от лишних килограммов. В его составе присутствуют витамины и микроэлементы, такие как Е, В, РР, калий, железо, кальций, селен, цинк, марганец и фосфор.
Если употреблять рис регулярно, можно значительно улучшить состояние, волос, кожи и ногтей. Вещества, которые присутствуют в его составе, способны прибавить вам энергии и сил. Продукт оказывает благотворное влияние на нервную систему, укрепляя ее, нормализует обмен веществ. Полезна эта каша и тем, кто страдает ревматизмом, сердечно-сосудистыми заболеваниями и почечной недостаточностью.
Одним из главных достоинств рисовой крупы является то, что она улучшает умственную деятельность. Любители такой каши заметили, что у них повысилась стрессоустойчивость, нормализовался ночной сон.
Но к рису имеются и противопоказания. Это ожирение, сахарный диабет, серьезные недуги ЖКТ, а также – травмы слизистых оболочек внутренних органов. К слову, пропаренный рис может стать причиной возникновения аллергии.
Приготовить из риса можно самые разные блюда. Например, кашу на завтрак, которая придется по вкусу всей семье. Узнайте рецепт из нашей недавней публикации.