Почему Супрун рекомендует налегать на бобовые

Исполняющая обязанности министра здравоохранения Украины Ульяна Супрун сообщила украинцам о том, что ежедневное употребление бобовых может значительно снизить риск развития ряда болезней. Ульяна Супрун назвала причины, почему нужно употреблять бобовые: - содержат питательные вещества, белки, клетчатку и аминокислоты; - способствуют снижению веса; - нормализуют давление; - контролируют уровень холестерина. Канадские ученые также утверждают, что блюда из зеленой и красной чечевицы снижают уровень холестерина и сахара в крови и нормализуют давление. Специалисты обязательно рекомендуют включать в рацион этот продукт тем, кто страдает заболеваниями сердечно-сосудистой системы, сахарным диабетом, гипертонией. А еще чечевицу полезно сочетать с рисом или картофелем. Также полезно знать, что бобовые рекомендуется будущим родителям, особенно женщинам. Как показывают результаты исследований ученых Гарвардского университета, женщины, которые употребляют в пищу больше белка растительного происхождения (содержащегося в бобах) менее склонны к бесплодию, чем те, кто потребляет белок животного происхождения. Важно помнить, что бобовые (фасоль, горох, соя, чечевица, нут) вызывают метеоризм. Ранее Супрун рассказала, что делать при первых симптомах гриппа.