Печенье можно быстро приготовить в домашних условиях. Вкус будет зависеть от фантазии хозяйки, которая может дополнить выпечку новыми ингредиентами. Однако можно воспользоваться самым простым рецептом – и десерт к чаю или кофе обойдется менее чем за 30 гривен.
Песочное печенье любят взрослые и дети, оно готовится на скорую руку и не требует больших финансовых вложений. Известный кулинарный блогер Лилия Цвит поделилась своим рецептом. Она рассказала на канале в YouTube, как получить полкилограмма ароматной и вкусной выпечки.
Ингредиенты
- 1 яйцо (3,45 грн)
- вода - 100 мл
- 100 подсолнечного масла (7 грн)
- 2 пакетика ванильного сахара по 16 г (3 грн)
- 350 г муки (6 грн)
- 2 ч. л. разрыхлителя (3 грн)
- 50 г сахарной пудры (4 грн)
Стоимость будущего песочного печенья составит всего 26,45 грн. Цены взяты на сайте всеукраинской торговой сети супермаркетов АТБ по состоянию на 30 мая.
Рецепт печенья
Смешайте в глубокой емкости яйцо, подсолнечное масло и воду, добавьте ванильный сахар и хорошенько перемешайте.
Пшеничную муку нужно просеять и смешать с разрыхлителем. Добавляйте ее к жидким компонентам теста двумя частями. Замесите тесто – сначала можно использовать ложку, а затем вымешать руками. Должно получиться мягкое и эластичное тесто.
Застелите противень пергаментной бумагой. Отрывайте небольшие кусочки теста и формируйте из него жгутики. Тесто можно раскатать и вырезать из него фигурки любой формы – по желанию.
Печенье нужно выпекать около получаса при температуре 170-180 градусов. Перед подачей его нужно обвалять в сахарной пудре. Идеальное дополнение к кофе, чаю или какао готово. Приятного аппетита!
Напомним, ранее сообщалось, как приготовить вкусное миндальное печенье без молока и масла.