Печенье к Новому году: самый простой рецепт

Печенье у многих из нас ассоциируется именно с Новым годом. Пряная ароматная выпечка создает атмосферу тепла, дома и уюта. Именно поэтому мы рекомендуем не забыть об этих вкусностях в зимние праздники. Рецептов домашнего печенья существует очень много, но мы нашли самый популярный и самый простой.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• мука — 600 г,
• сода — 1 ч.л.,
• сливочное масло — 150 г (предварительно заморозьте в холодильнике),
• сахар — 200 г,
• сырые яйца — 2 шт.,
• яичные желтки — 2 шт.,
• жидкий мед — 150 г.

Способ приготовления

Чтобы приготовить вкусное домашнее печенье, в просеянную муку добавьте соду. На терке натрите холодное сливочное масло. Смешайте, добавьте туда сахар, яйца, желтки и мед, после чего замесите тесто. Оставьте тесто на ночь в холодильнике. Утром раскатайте лепешку толщиной 0,5 см. Вырежьте из теста фигурки. Идеально подойдут олени, снеговики, елочки и другие символы Нового года. Смажьте противень маслом, выложите печенье и запекайте при температуре 200 градусов до румяного вида. Готовое печенье украсьте белым и черным шоколадом — добавьте фигуркам элементы праздничного декора.

Напомним, ранее мы писали о том, что подать к праздничному столу.