Курица и ананас - идеальное сочетание, которое мы часто встречаем: в пицце, пироге и салате. Предлагаем вам приготовить недорогой салат на Новый год, который точно завоюет достойное место на столе.
Новогодний салат с курицей и ананасом - рецепт
Ингредиенты:
- 200 г филе
- банка консервированных ананасов
- 100 г твердого сыра
- 2 яйца
- зубчик чеснока
- 120 г майонеза или натурального йогурта
- соль по вкусу
Способ приготовления:
- Мясо отварить или запечь в духовке со специями. Остудить и нарезать на кубики.
- Яйца отварить вкрутую и нарезать.
- Из ананасов слить воду, и нарезать на кусочки, которые будут чуть больше чем нарезанное мясо и яйца.
- Сыр натереть на терке.
- Чеснок пропустить через пресс.
- В салатнице смешиваем все ингредиенты, солим по вкусу. Заправить можно майонезом или же натуральным йогуртом - перемешать. Или же салат можно выкладывать слоями, смазывая каждый слой майонезом или йогуртом.
- Если ананасов не так много, как хотелось, то можно добавить в салат банку консервированной кукурузы.
Напомним, рецепт оригинальной закуски с селедкой и свеклой на рождественский стол - вкусно и недорого.