Нежный десерт за 20 минут: простой рецепт шоколадно-бананового торта

11212

Во время карантина у украинских хозяек появилось больше времени на приготовление вкусных блюд для своей семьи, но с выпечкой все же многим возиться не очень хочется, ведь это довольно сложно и слишком долго. К тому же, далеко не все имеют такие кулинарные способности, чтобы приготовить полноценный торт. Именно поэтому мы предлагаем порадовать родных более простым десертом - шоколадно-банановым тортом. Готовить его очень легко, поэтому с этим справится даже новичок на кухне. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

100 грамм печенья;
50 граммов сливочного масла;
400 граммов сметаны;
100 граммов свежего молока;
несколько бананов;
120 граммов сахара;
60 граммов какао (можно заменить 100 граммами темного шоколада);
10 граммов желатина.

Как приготовить шоколадно-банановый торт: пошаговый рецепт

Сначала растворите желатин в воде и дайте ему постоять. Далее измельчите печенье в блендере и смешайте его со сливочным маслом (заранее достаньте его из холодильника, чтобы оно было мягким). Полученную смесь надо поместить в круглую емкость и хорошо распределить ее по дну и бортам с помощью ложки. Поставьте емкость в холодильник. Печенье должно застыть. Молоко вылейте в миску, затем добавьте туда желатин, сахар и какао. Полученную смесь вылейте в кастрюльку и поставьте ее на огонь. Нагревайте до тех пор, пока желатин полностью не растворится. При этом нельзя доводить смесь до кипения. Снимите кастрюлю с огня и добавьте туда сметану. Бананы разрежьте на две половинки и выложите на основу из масла и печенья. Сверху вылейте подогретую молочно-шоколадную смесь. Поставьте торт в холодильник на несколько часов, после чего его можно подавать к столу. Напомним, ранее мы рассказали рецепт торта без выпечки с клубникой и зефиром.