Диетологи назвали идеальное блюдо, которое является очень полезным для всех желающих сбросить лишний вес.
По мнению врачей, мощным ударом по жировым отложениям станет именно рагу из брокколи. Это блюдо не только помогает сжигать килограммы, но и нормализует обмен веществ.
Капуста брокколи очень полезна для всего организма. Брокколи нормализует уровень сахара в крови, защищает клетки организма от повреждения ДНК, иными словами, предотвращает возникновение онкологии.
Рагу, в основе которого капуста брокколи, убивает чувство голода, позволяя долго ощущать чувство сытости. Дело в том, что волокна этого овоща крайне медленно перевариваются, заставляя желудок работать. Это свойство брокколи помогает быстро худеть, избегая переедания.
Однако медики предупреждают, что эта капуста может иметь противопоказания, поэтому прежде требуется консультация врача.
Ученые из университета Иллинойса (США) утверждают, что брокколи снижает риск рака печени в пять раз. Они сделали такие выводы после экспериментов на мышах. Грызунов, генетически склонных к ожирению, разделили на четыре группы. Одной давали сбалансированное питание, содержащее нужное количество жиров и углеводов. Другая группа употребляла много жиров. У третьей группы была полезная еда и много брокколи. А у четвертой — жиры и капуста. Оказалось, у животных, употреблявших брокколи, рак возникал гораздо реже.
Даже у тех, кто сидел на жирах, но употреблял капусту, серьезных проблем с печенью практически не возникло.
Ученые полагают, что брокколи поможет улучшить состояние печени и людям.