Интересна так называемая DASH-диета, считающаяся одним из наиболее эффективным режимом питания для улучшения всех показателей здоровья.
DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) расшифровывается как диетологический подход к лечению гипертонии. Это режим питания, который разрабатывали специально для снижения кровяного давления.
Однако позже выяснилось, что диета решает и другие важные вопросы. Происходит снижение уровня холестерина, нормализуется вес, уходят предвестники развития инсульта и сердечной недостаточности.
Диеты можно придерживаться хоть всю жизнь.
Основной акцент — на качестве еды, а не на количестве.
Итак, что же нужно есть в течение дня.
Зерновые — не менее 7 порций в сутки (1 порция = ломтик хлеба, 1/2 стакана готовых макарон, 1/2 стакана каши).
Фрукты — не более 5 порций в сутки (1 порция = 1 фрукт, 1/4 стакана сухофруктов, 1/2 стакана сока).
Овощи — 5 порций в сутки (1 порция = 1/2 стакана вареных овощей).
Белок — 0,2 кг постного мяса или рыбы, яиц.
Нежирные молочные продукты — 2–3 порции в день (1 порция = 50 г сыра или 0,15 л молока).
Семена, бобы, орехи — 5 порций в неделю (порция = 40 г).
Жиры животные и растительные — 3 порции в день (1 порция = чайная ложка оливкового или льняного масла).
Сладкие блюда — не чаще 5 раз в неделю (1 ч. л. варенья или меда)
Жидкости следует выпивать не менее 2 л в день. Это может быть вода, зеленый чай, сок.
Также стоит позаботиться об отсутствии вредных продуктов в рационе.
Пищу принимайте 5 раз в день. Также можете сделать до 8 перекусов.
Если своей целью видите не общее оздоровление, а похудение, важно сокращать количество всех рекомендуемых порций продуктов на 1-2 пункта.
В любом случае посоветуйтесь с врачом перед изменением рациона питания.
Напомним, недавно мы рассказывали о голливудской диете. Основа для похудения — в ограничении употребления углеводной пищи, жиров, а также ведении подсчета калорий.