Масленица 2020 в Украине начинается 24 февраля, и продлиться целую неделю, до 1 марта. При этом у данного праздника нет фиксированной даты. Это связано с тем, что время праздника зависит от даты Воскресения Христова.
Масленица обычно встречается за неделю до Великого поста, который начинается за 7 недель до Пасхи. В этом году православная Пасха выпала на 19 апреля, а Великий пост начинается 2 марта.
Наши предки знали, что такое Масленица, очень давно. Это языческий праздник и он символизирует поклонение Солнцу. Было время, когда он совпадал с днем весеннего равноденствия.
Когда пришло христианство, то церковь сохранила старый обычай встречи весны, но приурочила его к началу Великого поста. Масленичную неделю также называют сырной неделей или мясопустной седмицей.
Это связано с тем, что мясо в этот период есть уже нельзя, а сыр, яйца и молоко – можно. При этом именно из этих продуктов разрешено готовить блюда, когда Масленица.
Главным символом Масленицы являются блины, которые символизируют солнце. Обычно приглашают гостей и сами ходят в гости. Блины начиняют различными начинками. По традиции самый первый блин отдавался бедным. Таким образом, люди поминали умерших родственников.
Кроме блинов люди готовят пироги, вареники, сырники, оладьи, пампушки, булочки и разную выпечку. В последний день Масленицы Прощеное воскресенье главным блюдом на столе является яичница.
В народе Масленица была долгожданным праздником, который сопровождался шумными гуляньями, застольями, играми, песнями, катаньями с горок на санях, прыжками через костер и сжиганием соломенного чучела зимы.
Напомним, когда была Масленица 2019 сообщалось, насколько в Украине подорожали блины.