Профессиональные повара и любители готовить знают: лимонный сок отлично заменяет маринады и делает вкус блюд более пикантным. Добавлять его можно в салаты, мясо, рыбу, десерты и выпечку. Орудуя на кухне, мы не всегда это делаем, а зря! В чем польза лимонного сока?
Здоровье кожи
В лимонах содержится огромное количество витаминов, необходимых для кожи. Вы в этом убедитесь, если введете в свой рацион сок этого цитруса. За короткий промежуток времени ваша кожа станет гладкой, приобретет здоровый оттенок. Применять сок лимона можно и в косметических целях.
Укрепление иммунитета
Общеизвестно, что витамин С, который содержится в лимонном соке, незаменим для укрепления иммунной системы. Он повышает защитный барьер организма, помогает бороться с вирусами. В этой связи специалисты рекомендуют по утрам выпивать стакан очищенной воды с добавлением этого сока.
Мы привыкли пить кофе по утрам, но, как показывает опыт миллионов, гораздо сильнее бодрит лимонный сок. В нем – огромное количество витаминов и минералов, которые отвечают за хорошее настроение, мотивацию и энергию.
Улучшение пищеварения
Если вы будете пить лимонный сок без меры, то вряд ли это приведет к чему-то хорошему, а вот в количествах, рекомендуемых диетологами, этот продукт поспособствует улучшению пищеварения и очищению организма.
Снижение риска онкологии
Способность лимонного сока противостоять раку, доказана учеными. В целях профилактики рекомендуется употреблять не только сок, но и цедру лимона, в которой присутствуют антиоксиданты и полезные масла.
А вот с коронавирусом лимоны, к сожалению, не борются. Почему? Узнайте из нашего материала.