Легкий смузи на завтрак: два рецепта для тех, кому после обильного ужина хочется легкости

Для тех, кто не готов с утра топтаться у плиты, а также кто не против сбросить пару килограммов, идеальным вариантом будет смузи на завтрак. Его можно приготовить в разных вариациях: как овощной, так и чисто фруктовый, как на основе молочных напитков, так и с добавлением сока. В общем вариантов, зависящих от фантазии хозяйки и наличия в доме тех или иных овощей и фруктов, очень много.

Попробуйте на выбор два варианта,  которые предлагает lasunka.

В период новогодне-рождественских праздников многие наши сограждане прибавляют в весе по пару килограммов. Украинцы умеют и любят вкусно готовить, особенно на праздники. И хотя в нынешнем году атмосфера праздников омрачена войной, и на столах не будет привычного изобилия, все же во многих семьях будут традиционные рождественские и новогодние блюда, изобилующие калориями и разными вкусными "вредностями". Поэтому разгрузить организм после вечерних излишеств наутро легким и полезным завтраком, будет очень в тему. Причем для того, чтобы приготовить смузи на завтрак, не нужно "танцевать" у плиты. Достаточно будет блендера и минимального набора овощей или фруктов.

Смузи с бананом на основе ряженки

Готовится такой смузи за 2-3 минуты. Из предложенного в рецепте количества продуктов получается две порции. А калорийность такого блюда составляет 72 кКал на 100 г. Ряженку в этом смузи можно легко заменить кефиром, молоком или фруктовым соком, а вместо сахара можно использовать мед.

Ингредиенты:

• 1 стакан ряженки;
• 1 персик (или любой другой фрукт, только не цитрусовые);
• 1 банан;
• 1 ст. л. сахара.

Рецепт приготовления

Персик (яблоко, грушу, ананас) и банан режем на кусочки и вместе с сахаром (медом) помещаем в блендер. Все тщательно измельчаем и добавляем ряженку. После этого взбиваем эту смесь блендером еще раз.

Наш вкусный смузи готов! Можете приступать к дегустации.

Овощной смузи без молочных продуктов

Овощной смузи готовится также очень быстро. При этом в нем еще меньше калорий, чем в фруктовом смузи на молочной основе. На приготовление такого завтрака у вас уйдет до 5 минут. Из того количества продуктов, которое заявлено в рецепте, получится смузи для одного человека. Поэтому, если хотите порадовать таким завтраком кого-то еще, то рецептуру нужно удвоить. Калорийность такого блюда – 25 кКал на 100 г.

Ингредиенты:

• 2-3 стебля сельдерея;
• 1 морковь;
• 1 апельсин;
• 1 ст. л. меда. 

Технология приготовления

Измельчаем все овощи в блендере. Затем выжимаем туда сок из апельсина и добавляем мед. Взбиваем блендером повторно. Такой смузи можно украсить зеленью, если она есть под рукой.

Тем, кто любит более традиционные и сытные завтраки, однако не готов долго стоять у плиты, можно приготовить тосты с яичной пастой.