13:18
01 апреля
2020

Какие продукты категорически нельзя готовить в мультиварке

Какие продукты категорически нельзя готовить в мультиварке - today.ua
8069
Лобанова Єлизавета
Выпускающий редактор до 2024 года today.ua

Мультиварка стала незаменимым атрибутом в тех семьях, где необходимо готовить каждый день, а времени на готовку катастрофически не хватает. Однако, далеко не все продукты после мультиварки останутся такими же полезными. Плита или духовка в некоторых случаях будет более уместной. Расскажем, в каких именно. Деликатные овощи, такие как спаржа, шпинат, томаты или горошек лучше готовить в пароварке на плите, так как в мультиварке они очень быстро разварятся и потеряют свою форму. А вот картофель и морковь можете смело ставить в мультиварку и заниматься своими делами. Курица, приготовленная в мультиварке, будет резиновой. Поэтому если вы любите сочную курочку с золотистой шкурочкой, то лучше воспользуйтесь духовкой. Если готовите курицу в мультиварке, то обязательно снимите с нее кожицу и знайте, что блюдо получится более диетическим. Какие продукты категорически нельзя готовить в мультиварке - today.ua Кускус и макароны вкуснее получаются на плите. Крупы развариваются и теряют свою структуру. Внешний вид блюда уж точно будет непривлекательным, к тому что кускус получится водянистым. Макароны лучше варите в кастрюле, не переваривая. Молоко в мультиварке сворачивается, поэтому во время приготовления молочных блюд, молоко лучше добавлять в самом конце. Молочная каша на плите все равно получается намного вкуснее!  Рыба, приготовленная в мультиварке, выглядит неаппетитно, и как и курица получается резиновой. Хотя времени на приготовление уходит намного меньше. Поэтому решать вам! Если вы хотите, чтобы мясо получилось ароматным и сочным, то перед тем, как класть его в мультиварку, обжарьте его на сковородке. Ранее сообщалось, какие продукты категорически нельзя разогревать в микроволновке.
Больше о: продукти